小章鱼炒韭菜

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准备食材：即食小章鱼一盒，韭菜一把，蒜粒3.4粒，少量盐

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韭菜摘干净，洗净泥沙，控水后切小段

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即食小章鱼提前室温化冻，南极冷鲜直达的，收到还是冷冻的， 很新鲜，也可以直接买生的小章鱼来炒

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热锅倒少许的油，放入蒜粒爆出香味

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放入小章鱼翻炒几下，因为是即食的，稍微加热一下就行

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放入切好的韭菜快速翻炒，加一点点的盐，主要是让韭菜入味，韭菜本身会下水，这里就不用添加清水了

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翻炒几下，看到韭菜变软，炒熟即可，大约3-5分钟，真正的快手菜

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最后加一点点的鸡精就可以出锅了，颜色清新，汤汁鲜美，吃一口小章鱼口感鲜嫩，微辣，超好吃的家常菜

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5分钟快手菜