【孕妇食谱】腊肉杏鲍菇炒荷兰豆,口感劲道,腊味扑鼻,色香又味美
家常菜
2024年09月02日 15:43 71
访客
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准备食材:荷兰豆洗净去丝;蒜苔洗净去掉老根和叶;腊肉50克,胡萝卜一段
2起锅烧水,滴入两滴油,倒入荷兰豆,焯水2分钟;捞出荷兰豆,并倒入凉水盆中浸泡;(保持荷兰豆口感的脆爽和颜色的翠绿)
3继续焯烫杏鲍菇干五分钟,焯至杏鲍菇变软为止
4腊肉切丁、蒜苔切段、胡萝卜均匀切片
5起锅烧油,葱姜爆香
6倒入腊肉煸炒出香味
7随后,倒入焯好的荷兰豆、胡萝卜和蒜苔翻炒均匀
8最后倒入焯好的杏鲍菇,并滴入少许有机酱油和盐调味
9关火,装盘即可
10一份色彩悦目、营养丰富的腊肉杏鲍菇炒荷兰豆就做好了
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