过年小零食之~这才是真正的虾片
快手菜
2024年08月31日 08:47 86
访客
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鲜虾去皮挑虾线,用料理机打成细泥
2加入盐,白胡椒粉,鸡蛋搅拌均匀,然后再加入柠檬汁,油,矿泉水拌匀
3最后加入低筋粉和玉米淀粉,拌成虾泥糊,装入裱花袋备用
4蛋卷机小火加热1分钟,挤上一元硬币大小的虾糊,可以多挤几个,盖上盖子捏紧蛋卷机,天然气最小火一面30秒,翻面继续30秒,两面金黄就可以了
5放在晾架上至完全冷却,就酥脆了,好吃的停不下来呢!(我不会告诉你们我是一边做一边吃的
6凉透以后密封保存啊!酥脆好吃,简直停不下来呢
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