蒜苔肉丝

1

准备所需主料。（蒜苔洗净，切断，肉丝放入少许盐，淀粉，料酒腌15分钟左右）

2

油温高，放入肉丝煸炒

3

放入生抽，老抽，绵白糖，少许水，煮开即可

4

然后把肉丝取出备用

5

锅中放入食用油，油温高，放入蒜苔煸炒

6

把肉丝放入与蒜苔一同煸炒

7

放入盐

8

放入少许水

9

汤汁基本收干即可