麻酱菠菜

1

菠菜去根用清水洗净，尽量多洗几遍去除泥沙

2

水开后放入菠菜煮半分钟，煮熟即可，不要煮太久以免不翠绿了

3

煮好的菠菜捞出用清水冲洗一下

4

攥干水分

5

分成大小一致的三份

6

所有调料混合调成麻酱汁

7

淋在菠菜上并撒上花生碎