韭菜鸡蛋饺子

1

蒜末5g

2

木耳30g切丝

3

韭菜100g切末

4

1个鸡蛋打散，锅中倒入5ml食用油后倒入鸡蛋炒熟，放在碗中备用

5

将鸡蛋、韭菜末、蒜末、木耳丝、2g食用盐倒在一起搅拌均匀做馅

6

将馅放入饺子皮中，包成饺子

7

水沸后放入饺子

8

大火煮至饺子漂起来后，继续煮一分钟就可以出锅了