温拌素什锦

1

食材准备

2

用温水将秋木耳泡发

3

胡萝卜用切刀切花备用

4

海带丝洗好切丝及小段，绿豆芽去根控水

5

胡萝卜切丝，红青椒切丝

6

用一个锅，煮上热水，稍加一些盐，将海带丝加入

7

随后加入泡好的黑木耳，煮好控水，放在碗中

8

再在热水锅里加适量的金龙鱼调和油，下胡萝卜丝及青红椒丝

9

接着，放入豆芽，快速过一下水就可以了，控掉水，放在碗中

10

加入生抽、醋、糖及鸡粉

11

再加少许的盐

12

另起一个油锅，加入调和油

13

加入蒜末、辣椒粉，炸出红油

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最后浇到海带木耳上，拌均匀