快手菜～上汤鲍鱼苋菜
快手菜
2024年11月18日 14:48 28
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准备好材料，苋菜提前浸泡半小时后 清水洗两遍去除泥沙杂质等
2热锅凉油爆香蒜片
3蒜味出来，入苋菜，先翻炒至断生加入一碗清水至菜熟，上汤的秘密上场，一勺浓缩鲜鸡汁搅拌至在汤中融化即可，苋菜出锅
4汤汁烧开入切好鲍鱼片，焯熟即可捞出淋上苋菜上面即可
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