萝卜樱海鲜豆腐蒸饺

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首先备齐馅料的食材

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新鲜的扇贝边冲洗干净后，用刀切段，不要切的太碎哟。

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把老豆腐用刀切成小碎丁，葱姜切碎

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萝卜樱冲洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸后，放入少许盐和几滴花生油，把萝卜樱放入锅中进行焯水，看见萝卜樱断生变色的时候，捞出过冷水后沥干水分

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把焯过水的萝卜樱用刀切碎，放入一个容器里，再放入切碎的扇贝边和老豆腐，葱姜碎

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这个时候先加入花椒粉

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再根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味

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再加入蚝油和花生油调味调色

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把所有的食材都混合搅拌均匀即可

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买来的饺子皮，用擀面杖再擀的薄一些

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饺子皮上放入适量的馅料

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四周边用手收口捏紧就可以了

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依次包完所有的饺子

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把包好的饺子放入蒸箱的蒸屉上，开启纯蒸模式蒸10分钟即可。