红糖烧饼

1

准备好面粉、红糖（块状红糖碾碎）

2

红糖与面粉按3：1的比例混合均匀备用

3

将烧开的沸水倒入面粉中，边倒边搅。接着在放入凉水

4

如果面湿可以加干粉，揉成光滑的面团

5

将面团分成6等份

6

擀成中间厚边缘薄的面片

7

包入红糖馅

8

收口捏紧

9

收口朝下用手掌稍稍按扁

10

用擀面杖擀成饼状

11

预热好的电饼铛刷油，放入饼胚，中小火慢慢煎

12

煎至两面金黄即可出锅