肉沫酿豆腐

1

准备300克肉沫，放上葱花姜末，放入适量酱油适量调味汁，少量盐和胡椒粉

2

北豆腐切块，中间挖一个洞

3

入锅煎，翻面煎

4

煎至肉沫变色，倒入适量清水，适量酱油，适量调味汁，适量盐，少量香油，小碗水淀粉

5

大火收汁，适量葱花红椒丁