韭菜素饺子

1

韭菜洗净切碎，木耳泡发剁碎，鸡蛋炒熟，加油，盐调匀

2

面搓条状切剂子，把剂子摁扁，擀成饺子皮

3

把调好的馅放到擀好的饺子皮里，包成饺子

4

把饺子逐个包完

5

锅里加水，水开后把饺子下到锅里，把饺子搅一下至饺子漂起来，开锅后再加一次凉水就饺子熟了