鲜虫草花蒸鸡

1

准备食材

2

鸡洗净去肥膘，砍大小适合的小块，调上适量盐、耗油、生抽、生粉、鸡粉用手抓匀腌5分钟

3

加入姜丝、葱白丝、洗净的杞子、去核切成丝的红枣拌匀

4

鲜虫草花洗净，一半铺蒸盘底，一半和鸡块拌匀

5

调好味的鸡块翻入蒸盘最后浇上花生油

6

水开上锅

7

盖盖蒸约12分钟

8

出锅前撒上葱花，便可上菜