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土豆炖排骨

家常菜 2024年09月28日 13:04 62 访客
1 土豆炖排骨菜谱图解

将土豆去皮洗净,切滚刀块。将肋排洗净,剁成小段

2 土豆炖排骨菜谱图解

肋排放入水中,大火煮沸,撇去浮沫后捞出洗净备用

3 土豆炖排骨菜谱图解

锅中放油烧至五成热,将姜片、花椒、八角放入煸炒出香味,再放入肋排翻炒均匀

4 土豆炖排骨菜谱图解

加入清水,加入土豆炖煮,放入料酒、五香粉、酱油、糖和家乐浓汤宝炆炖专用

5 土豆炖排骨菜谱图解

家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤,渗入食材,大火烧开后转小火炖至汤汁收浓即可

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