椒麻口水鸡腿
快手菜
2024年09月26日 09:52 72
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准备材料
2准备材料
3煮锅中倒入适量清水(盖过鸡腿为宜),葱段、姜块和卤料包一同放入,中火煮10分钟
4煮鸡腿的同时,准备调料,小米辣切碎,姜蒜末加少许盐
5炒锅烧热后倒入适量油,把花椒放入,小火煸出花椒香味,然后盛出花椒
6把热花椒油淋到姜蒜末上,同时加入适量陈醋、香油,拌匀备用
7煮好的鸡腿放入冰水里,入美的智能冰箱冷藏一会,会更好吃哦
8取出冷藏过的鸡腿切块
9把鸡块码在黄瓜丝和胡萝卜丝上
10准备少许麻辣花生和白芝麻,把调好的调料淋在鸡腿上,花生碎和白芝麻撒上即可
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