家庭自制健康油条

1

将所有粉类倒入面包桶混合均匀

2

加入水

3

启动面包机，揉成团后静置20分钟，再揉10分钟

4

装入保鲜袋，放冰箱冷藏过夜

5

案板上事先散粉，从冰箱取出面团

6

将面团擀成方形薄片

7

用刀切成合适的条状

8

将两条重叠

9

用筷子在中心用力按压

10

使两条中心粘合

11

锅里油烧热，将一对重叠的面条用手在两端稍微拉长，放入油锅中

12

立即用筷子翻转，使之受热均匀

13

上色均匀后即可出锅沥油