黑木耳炒山药

1

山药去皮洗净切片，放入水中防氧化

2

青红椒切小块备用

3

黑木耳提前泡发好

4

起油锅，放入山药片和黑木耳翻炒片刻

5

加点盐调味，然后加入适量清水盖上盖子焖煮一会儿

6

放青红椒块和鸡粉炒匀，最后淋上湿淀粉勾芡

7

起锅前撒上葱花即可

8

出锅装盘