韩式日本传统火锅

1

白菜尽可能斜切。 （为使肉汤和酱料更佳渗透，快速煮熟，白菜芯部分请斜着刀切薄）

2

大葱斜切，豆腐切成小块备用。

3

将魔芋切成约1cm的厚度，放入切好的刀切片后备用

4

将胡萝卜切成薄片备用

5

在锅中放入1400ml的水，加入火锅汤料

6

等肉汤开锅后，放入准备好的蔬菜和肉煮熟。(去除泡沫和油)

7

搭配调味酱和芝麻酱食用

8

剩下适量的肉汤后放入米饭煮汤，加入鸡蛋，紫菜粉，葱，香油做成粥