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宫保鸡丁(酒鬼花生版)

快手菜 2024年09月11日 07:59 82 访客
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注备好鸡胸,切成小丁

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放入淀粉,搅拌

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葱,黄瓜,红辣椒切丁备用

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酒鬼花生备用

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将盐,鸡精味精,老抽,酱油,淀粉,糖放入碗中,倒入适量清水,搅拌均匀,备用

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冷锅热油,将鸡丁炒熟,不要炒时间太长,容易老

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倒入油,烧热后放入葱,红辣椒,郫县豆瓣酱,翻炒

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倒入黄瓜丁继续翻炒

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倒入鸡丁翻炒,再倒入花生翻炒,倒入调好的汁快速翻炒后,即可

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盛盘

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