章鱼小丸子

1

准备好材料

2

章鱼足先煮熟

3

然后切成1cm大小的块

4

清水中加入鸡蛋、盐、美极鲜味汁、木鱼粉

5

用打蛋器搅拌均匀

6

然后将搅拌好的蛋水倒入搅拌均匀的低筋面粉、泡打粉、生粉中，不要一次全倒入，倒1/2就可以

7

用打蛋器搅拌均匀

8

然后将全部蛋水倒入，再用打蛋器搅拌均匀

9

章鱼小丸子锅先放在电磁炉上200摄氏度预热，预热好后刷上油，上面没有洞的地方也刷上

10

倒入面糊，上面无洞的也倒入

11

在每个洞塞入章鱼足、卷心菜，撒上葱花

12

然后用竹签在每个洞边缘划开

13

再每个划断，边收起来

14

然后再用竹签滚一半，材料用竹签边滚边塞进去，不要马上整个半圆滚进去，这样待会会剩下半圆而已，慢慢地边滚边收进去就可以

15

最后滚成金黄色的圆球就可以了

16

制作烧汁：糖粉里加入蚝油、蕃茄酱、又伊鲜鲜味酱油搅拌均匀

17

然后将做好的章鱼小丸子放入油纸碗中，淋入烧汁

18

挤入丘比沙拉酱

19

撒上青海苔碎和木鱼花

20

完成

21

近看

22

再看

23

不错吧

24

诱惑

25

叉一个看看

26

好吃