咸肉春笋

1

笋洗净

2

切一块咸肉洗净，放入水中煮一会

3

将春笋切段

4

咸肉煮好后切片，然后将姜，葱，辣椒切好备用

5

锅中放油，放入姜葱白翻炒

6

放入咸肉片翻炒

7

放入春笋翻炒

8

倒入少许生抽

9

放入少许盐，鸡精翻炒

10

最后撒上葱花翻炒装盘即可