香辣蛏子粉丝

1

蛏子放入清水中吐沙

2

粉丝用水泡 大概30分钟

3

准备姜，切成丝。大蒜几瓣

4

加入油，烧热。再将姜丝和大蒜煎炸一会儿，一分钟左右。倒入沥干的蛏子。翻炒5分钟

5

加入 酱油、料酒、白糖、醋、剁椒、盐。翻炒一分钟

6

加入泡好的粉丝 一起炖，大概三分钟。可以出锅啦