兰花木耳炒鸡蛋

1

准备好食材

2

西兰花掰小朵、洗净备用

3

锅中水开，加少许盐、油，倒入西兰花焯一下，捞起；用冷水冲冲，沥干水分备用

4

木耳泡发、洗净、撕小块；鸡蛋磕破于碗中，加盐打散备用

5

锅中油热，滑散鸡蛋盛起备用

6

锅中余油，倒入西兰花翻炒

7

加入木耳，炒匀

8

加入适量盐，炒匀

9

倒入鸡蛋，炒匀

10

淋入生抽，调好味，盛入碗中