排骨酱五花肉

1

买的现成切好的五花肉，洗净备用

2

锅里放水，加入姜块葱和料酒，放入五花肉，大火烧开，小火炖煮30分钟左右，熟了捞出，放厨房纸擦干水分

3

平底锅热锅热油，放入五花肉，小火煎至两面金黄

4

准备二勺排骨酱一勺生抽半勺耗油搅拌均匀

5

五花肉两面金黄后，用刷子把酱汁刷在五花肉两面即可出锅

6

装盘