香菇肉丸

1

生姜和大蒜切小丁

2

用适量开水浸泡，一会儿取汁用

3

小葱切碎

4

肉切小剁碎

5

生抽 生粉 姜蒜水 葱花 适量盐一起放进肉内

6

肉和调料拌均匀后，腌制着生抽 生粉 姜蒜水 葱花 适量盐一起放进肉内

7

开始洗香菇，洗干净，挤干水份后，去把

8

去把后的香菇像一个个小碗

9

香菇内外侧刷上薄薄的玉米油，抹上适量盐，不要太多了

10

烤盘内铺锡纸，处理好的香菇挨个摆入烤盘，烤箱200度预热

11

用勺子把肉馅儿放到香菇内

12

上下火200度烘烤20分钟