菠菜羊肉汤

1

这是熟的羊脸肉

2

取一小块，切成肉片

3

准备一小块羊血；焯水后放在盆子里待用

4

菠菜洗净切大段

5

炒锅里放清水，羊脸肉冷水放入

6

羊脸肉在锅里要煮十几分钟左右（开锅后计时），煮至汤汁变成乳白色，放入适量的羊血同煮

7

煮开之后放入切段的菠菜同煮

8

煮至菠菜断生，放适量的盐调味；最后放适量的白胡椒粉调味，即可盛出品尝