油炸花生米
快手菜
2024年09月03日 15:04 192
访客
1
花生米洗净,加入小半匙盐
2浸泡约五分钟
3沥干水份
4电饭锅中放少许油
5将花生米均匀地摊在锅中
6按下煮饭键,过一会可以听到花生米在锅中噼啪作响的声音,待跳至保温后
7用铲子将花生米翻个身
8继续按煮饭键,跳至保温后,我怕不够脆,又多按了一次煮饭——保温,其实最后一次的时候就没有什么噼啪声了,没有噼啪声就表示炸好了,盛出,凉后就非常脆了
9撒上2克盐,轻轻簸动碗,让花生米均匀沾上盐,待完全冷却后食用,盐量可根据自己口味调节
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