鸭黄土豆

1

咸蛋黄放入烤箱，150度上下火烤8分钟

2

放凉，擀碎备用

3

土豆去皮

4

切成手指粗细的条下油锅炸制

5

炸熟捞出，空干油

6

锅里留少许底油

7

小火炒蛋黄碎

8

炒至如图状

9

放入土豆翻炒

10

放入调味品翻炒

11

放入蒜末翻炒

12

出锅装盘，开动~