蒜苔炒肉

1

准备好所需要的食材，猪肉切丝，葱切小段，姜切片，蒜苔清洗干净控干水分，切成4厘米左右的小段

2

肉丝中加入半勺料酒

3

一勺生抽酱油

4

一勺淀粉

5

拌匀腌制10分钟

6

蒜苔中加入一点点的食盐，用筷子搅拌均匀备用

7

锅中下入适量食用油，下入葱段和姜片爆香下入腌制好的猪肉丝，翻炒成熟

8

下蒜苔段翻炒

9

加入2勺生抽酱油

10

加入1勺蚝油

11

放入少许白糖调味，少许鸡精，最后下入2克的食用盐，翻炒成熟后，出锅即可