紫菜煎蛋

1

紫菜用清水冲洗一遍，这个紫菜没有沙子的，不用泡洗，冲一下就可以的

2

切碎，也不用太碎，1公分左右长度就可以了

3

准备鸡蛋

4

磕入碗里

5

加入盐、生抽、料酒，料酒的作用是去腥味，紫菜多少是有点腥味的

6

搅成蛋液

7

加入紫菜

8

搅拌均匀

9

热锅入油

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倒入蛋液

11

煎至一面熟，然后翻面再将另一面煎熟

12

出锅了