白菜猪肉锅贴
快手菜
2024年08月29日 19:06 82
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备好原材料,肉馅里面只需要1颗小葱,煎的时候还需要2颗;
2将猪肉、白菜、姜全部剁成末,混合在一起;1颗小葱切末,混合在肉里;2颗小葱切葱花备用
3肉末里调入适量盐、糖、酱油、香油;
4按一个方向搅拌均匀至肉末起胶
5备好饺子皮;饺子皮在掌心摊开,放入适量肉末
6将饺子皮往中间折,顶端捏合在一起;全部做好
7电饼铛刷上适量植物油,接通电源,按“预热”键;
8“预热”完成后,将锅贴摆在电饼铛上,锅贴与锅贴之间留点空间,不要黏在一起
9盖上盖子,按“肉饼/锅贴”键
10电饼铛提示音响起时,往电饼铛里倒入适量清水;水量漫过锅贴的五分之一即可;盖上盖子,再执行一次“肉饼/锅贴”
11看电饼铛上的时间,快要结束时,撒入葱花,盖上盖子;
12电饼铛提示音响起时,揭开盖子
13装盘上桌,开吃
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