孜然炒平菇
家常菜
2024年08月29日 19:06 81
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平菇用盐浸泡一下，撕开小段焯水三分钟捞出，挤干水份备用
2爆香葱蒜，干辣椒，芝麻和孜然。加入生抽，蚝油，味极鲜和老抽调味和调色，炒出酱料的香气
3放入平菇翻炒两三分钟至入味，加入葱段炒至断生即可出锅享用
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