干锅手撕包菜

1

准备好包菜

2

包菜撕成小块，洗净、沥干水分备用

3

木耳提前泡发，撕小朵；洋葱切丝；腊肉（稍肥）切薄片备用

4

锅烧热，下入腊肉，煸炒出油；倒入洋葱丝，炒出香味

5

倒入大蒜白，炒匀

6

倒入木耳，炒匀

7

倒入包菜，炒匀

8

加入适量盐，炒匀

9

加入红剁椒，炒匀

10

淋入生抽，炒匀；炒好的包菜转入锅仔带酒精炉上桌，加热食用