丝瓜毛豆米

1

将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块

2

准备少许蒜末

3

毛豆上市的时候，喜欢一次性多煮些毛豆米，放在冰箱冷冻保存，需要的时候吃多少拿多少，很方便

4

炒锅烧热后，放少许植物油，下蒜末焙出香味

5

放入丝瓜翻炒

6

放少许盐

7

然后放入熟的毛豆米，淋入少许开水，略微煮下

8

出锅时撒少许葱花即可