西葫芦炒鸡蛋

1

食材准备好

2

准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片

3

清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水

4

鸡蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟

5

锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香

6

倒入西葫芦，胡萝卜，木耳，鸡蛋

7

倒入盐，生抽，蚝油，翻炒，水淀粉，翻炒