番茄丝瓜炒鸡蛋

1

准备好食材

2

丝瓜去皮、洗净切滚刀块；西红柿洗净切桔瓣；鸡蛋加盐打散

3

锅中油烧热，将鸡蛋滑散

4

锅中余油炒西红柿，用锅铲压出汁

5

倒入丝瓜，加盐、胡椒翻炒均匀

6

倒入鸡蛋，加点水，汤水煮开调味即可