尖椒辣炒鸡丝

1

煲汤后的鸡肉一块，沥干水分晾凉

2

尖椒去籽切丝

3

把鸡肉撕成细丝

4

准备适量香辣咸菜

5

锅中热油爆香蒜米

6

把辣咸菜放入炒香

7

把鸡丝放入翻炒香

8

加入尖椒翻炒

9

待尖椒炒至断生加适量鸡精

10

淋适量生抽翻炒均匀即可