葱油羊肉拌面

1

煮熟的羊头肉一块

2

切成薄薄的肉片

3

大葱嫩叶一把，清洗干净，沥干水

4

切成极细极细的葱圈

5

葱叶入盆中，根据口味倒入适量生抽

6

再加入少许白糖、盐

7

搅拌均匀，备用

8

面粉入面条机中

9

加入140克清水，少许盐，自动出面

10

面条可以一次多做出些，先留一些一会煮，剩下的放入袋中，入冰箱冷藏或者冷冻，吃时再取出来

11

锅中烧开水，下入面条煮熟

12

捞出后过遍温水，再捞入葱油碗中，拌匀

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加入羊头肉片，开吃