腌菜花炝毛豆米

1

将青菜洗净后切成小丁

2

放入碗中，加入适量食盐，充分抓匀后盖上保鲜膜，腌制片刻

3

将腌制好青菜挤干水分备用，这就是腌菜花啦

4

准备好煮熟的毛豆米、红椒丁、姜末、葱花

5

锅烧热后倒入适量植物油，放入葱姜、红椒丁焙出香味

6

放入腌菜花翻炒，可以加少许开水，略微煮入味

7

出锅装盘开始享用