爆炒腰花

1

猪腰打花刀，韭菜切段，藕切片

2

碗中放入醋，生抽，白砂糖，盐，鸡粉，淀粉，韭菜，搅拌均匀

3

锅中放入清水煮沸，放入腰花焯水30秒去腥

4

锅中放油，倒入蒜块，藕片，木耳，大火翻炒1分钟

5

倒入腰花，大火翻炒均匀

6

倒入预先调好的酱汁

7

翻炒均匀即可使用