免炒素什锦

1

花生米提前泡发后入锅煮熟。

2

食材摘洗干净。

3

菜花掰成小朵入锅焯熟。

4

胡萝卜、芹菜切成片。

5

胡萝卜、芹菜入锅焯熟。

6

香菇入锅焯。

7

黄瓜切成片，炒好的香菇切成块。

8

除黄瓜以为的所有食材置于同一容器中，加盐拌均匀。

9

加味精拌均匀。

10

加芝麻油拌均匀，最后加黄瓜搅拌均匀装盘享用。