韭菜猪肉玉米馅饺子

1

首先打散一个鸡蛋倒面粉里和面，在面粉里加少许盐，再边和面边加水，直至成团且不粘手。然后盖好让它醒发半小时

2

洗净韭菜，切碎，约0.2厘米就可以了

3

将甜玉米用切刮下来，和到猪肉馅里面，加五香粉，油，盐

4

切大片姜片和葱白，稍微切碎，然后放料理机里加少许水打成汁，倒入猪肉馅里

5

将韭菜碎倒入猪肉馅里和和匀

6

面条机压面皮，压到五档，然后用刀切成正方形

7

正方形对角包起来，压进饺子盒里自然成型了

8

烧一锅开水，开三次，加三次冷水，即好！出锅！