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小河蚌鲜汤

快手菜 2024年12月04日 16:14 41 访客
1 小河蚌鲜汤菜谱图解

小河蚌放水里吐去泥沙,洗净

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嫩姜切片,大蒜也切片

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热锅下油 ,先爆香姜蒜

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放入小河蚌,翻炒,加料酒

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很快,河蚌口张开,加少许盐调味。再加适量水,盖上锅盖,煮两三分钟即可

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