蒜泥豆腐

1

豆腐一块清洗干净

2

切成小方块

3

锅里放凉水，放入适量的盐，同时把豆腐放进去

4

开火，中火烧至水开，水刚开始冒泡的时候，关火，捞出豆腐

5

蒜捣成蒜泥，放酱油

6

放米醋

7

放香油调拌均匀

8

浇在已摆盘豆腐上，即可开吃