蒜香回锅肉

1

将五花肉用白水煮熟后切片

2

生姜切片

3

蒜苗切断

4

将郫县豆瓣、甜面酱、白糖、糍粑辣椒、豆豉混合在一起备用

5

油热后，倒入五花肉翻炒变色

6

倒入备好的酱汁，姜片，加蒜苗后，倒入酱油即可