丝瓜盅

1

准备食材，丝瓜去皮

2

丝瓜切成2至4厘米左右的块（看这个切开是不是很萌呢？）

3

蒜瓣切成蒜蓉，朝天椒切成小圈状

4

锅里加油，待油温升高时放入蒜蓉和朝天椒，加入食盐翻炒半分钟即可出锅

5

将第四步的食材均匀摊放在切好的丝瓜块上

6

入锅蒸15分钟即可食用，最后点上番茄酱做装饰