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黑椒鱿鱼块

快手菜 2024年08月15日 15:33 164 访客
1 黑椒鱿鱼块菜谱图解

鱿鱼去肠洗干净,把鱿鱼的红衣去掉,切成约2厘米见方的小块,用一勺料酒,适量的盐和姜粉腌渍10分钟

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青椒和洋葱清洗干净,都切成约1.5厘米的小块

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平底锅烧热,放三汤勺油,倒入腌好的鱿鱼,中火煎

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用木铲每块按压,逼出鱿鱼中的水分

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待鱿鱼略干,倒入青椒块滑炒

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青椒微干,倒入洋葱快滑炒

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待洋葱出香味,加入一勺孜然

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一勺黑胡椒粉

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炒匀即可

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