肥肠粉

1

肥肠切块

2

锅中放油，倒入葱末，大火爆香

3

加入肥肠，翻炒均匀，加入油泼辣子，翻炒出红油

4

加入榨菜，清水，生抽，鸡粉，搅拌均匀

5

加入香辣酱，盐，搅拌均匀

6

清水煮沸，加入土豆粉，转中火煮熟

7

将土豆粉倒入肥肠，倒入汤汁，倒入香菜