红烧肉

1

猪五花肉切块

2

放入凉水锅焯水去血沫

3

起锅放油、葱、姜、八角适量

4

倒入五花肉翻炒

5

加入老抽、生抽、料酒、盐、水，大火煮沸转小火炖1小时

6

大火收汁，出锅！