鳕鱼烧豆腐
快手菜
2024年09月28日 13:07 88
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主辅料: 鳕鱼、豆腐
2把鳕鱼收拾干净,剁块
3热油,放入豆腐块煎制
4煎制到两面焦黄,盛出备用
5把鱼段再放入锅中煎制
6鱼段煎香之后,拨拉到一边,放入葱蒜炒香
7旺火,先后烹入料酒、醋
8加适量生抽
9加适量清水烧开
10放入备用的豆腐
11中小火烧制10分钟左右。中间加盐调味
12旺火收汁后,即可关火
13出锅装盘,即可上桌品味
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